Vive le concombre rafraîchissant! Cette salade débordante de saveur, au goût doucement acidulé, est la façon idéale de se rafraîchir par une chaude journée d'été, ou d'ajouter un peu de piquant à n'importe quel repas. Cette recette toute simple est facile à préparer, ce qui en fait l'option idéale pour les journées chargées ou les visites à l’improviste.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un grand bol, fouetter le vinaigre, l'huile et le mélange pour vinaigrette.
- Trancher finement les concombres et l'oignon. Placer dans le bol avec la vinaigrette; mélanger pour combiner.
- Pour préparer à l'avance, réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.
Utilisez la Mandoline 4-en-1 pour faciliter la préparation. Coupez vos concombres et vos oignons en tranches fines pour obtenir la texture et la consistance parfaites.
Pour des concombres encore plus croquants, mélangez soigneusement les tranches de concombres avec 1 c. à thé de sel et laissez-les à découvert au réfrigérateur pendant 1 heure pour faire sortir l'excès d'eau. Retirez le liquide des concombres avant d'ajouter les autres ingrédients.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéine maigre et une pomme de terre au four.
Par portion : Calories 100, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 3 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 35 mg, Glucides 7 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 1 g.
5 min
6 portions
1,11 $/portion
5 min6 portions1,11 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans un grand bol, fouetter le vinaigre, l'huile et le mélange pour vinaigrette.
- Trancher finement les concombres et l'oignon. Placer dans le bol avec la vinaigrette; mélanger pour combiner.
- Pour préparer à l'avance, réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.
Utilisez la Mandoline 4-en-1 pour faciliter la préparation. Coupez vos concombres et vos oignons en tranches fines pour obtenir la texture et la consistance parfaites.
Pour des concombres encore plus croquants, mélangez soigneusement les tranches de concombres avec 1 c. à thé de sel et laissez-les à découvert au réfrigérateur pendant 1 heure pour faire sortir l'excès d'eau. Retirez le liquide des concombres avant d'ajouter les autres ingrédients.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéine maigre et une pomme de terre au four.
Par portion : Calories 100, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 3 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 35 mg, Glucides 7 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 1 g.
